Kursdauer
Von 9.00 Uhr bis 16.30 Uhr, inkl. 1 Std. Pause.
Keine Vorkenntnisse nötig.
1. Tag: Grundschnitzkurs Teil 1 (1*)
• Einführung in die Gemüse- und Früchteschnitzkunst.
• Handhabung von Messern, Gemüse und Obst.
• Herstellen eines kleinen Schaustücks und Tellergarnituren.
• Schnitzen von Rosen, Dalhien, „Dreieckblume“, Blätter.
• Viele Anregungen zum Selbstgestalten Ihrer Kunstwerke.
2. Tag: Grundschnitzkurs Teil 2 (2*)
• Aufbauend auf das Erlernte vom ersten Tag: Schnitzen von Rosenknospen mit Kronenblättern.
• Schnitzen eines Pinguin und einer Sonnenblume.
• Für unsere Kinder: Schnitzen von Schmetterlingen und einem Gurkenfrosch.
• Viele Anregungen zum Selbstgestalten Ihrer Kunstwerke.
3. Tag: Blütenspezialkurs (3*)
• Aufbauend auf den Grundschnitzkurs am 2. Tag: Schnitzen von Rosenknospen (elegante, feine Form, Kanten gebogen).
• Schnitzen von "Dreieckblumen" (spezial), Chrysanthemen und "Gurken-Krokus".
• Schnitzen von wahlweise Petunien-Blüten oder Callas-Blüten aus Rettich.
Jeder Kursteilnehmer wird durch mich Schritt für Schritt in das ABC der Gemüse- und Früchteschnitzkunst eingewiesen. Sie erlernen in meinen Kursen eine Schnitztechnik, welche die thailändische, die japanische und die chinesische mit der europäischen Technik vorteilhaft kombiniert.
Ob eine besondere Tischdekoration, eine attraktiv gestaltete Tellergarnitur, ein ausgefallenes Buffet oder einfach einen Blickfang am Eingang - die Gemüse- und Früchteschnitzkunst widerspiegelt nicht nur die Freude am Kochen, sondern vermittelt dem Gast auch das Gefühl, willkommen zu sein.
Schnitzen Sie mit mir verschiedene Kunstwerke, die Sie anschließend mit nach Hause nehmen können. Lassen Sie sich überraschen, was man mit einem einfachen Gemüsemesser alles zaubern kann. Bitte bringen Sie eine Schürze, Schreibmaterial und einen kleinen Behälter zum Transport Ihrer selbst angefertigten Exponate mit.
